| Ainm Beurla | Stearate sodium |
| Àireamh CAS | 822-16-2 |
| Foirmle mhóileciuil | C18H35NaO2 |
| Cuideam moileciuil | 306.45907 |
| Àireamh EINECS | 212-490-5 |
| Puing leaghaidh 270 °C | |
| Dlùths 1.07 g/cm3 | |
| Cumhaichean stòraidh | 2-8°C |
| So-sgaoilteachd | Beagan soluble ann an uisge agus ann an ethanol (96 sa cheud). |
| Foirm | Pùdar |
| Dath | geal |
| So-sgaoilteachd uisge | So-sgaoilte ann an uisge fuar is teth |
| Seasmhachd | Seasmhach, neo-fhreagarrach ri riochdairean oxidachaidh làidir. |
Bonderlube235; flexichemb; prodhygine; stearatedesodium; stearicaic acid, salann sodium, measgachadh de stearic agus palmitic fatty chain; NatriumChemicalbooks stearate; Octadecanoicaicid salannsodium, stearicaicid salannsodium; STEARICACID, SALANN SODIUM, 96%, MEASGACHADH DE STEARIC AGUS PALMITIC FATTYCHAIN
Is e pùdar geal a th’ ann an stearate sodium, beagan so-sgaoilte ann an uisge fuar, agus a tha so-sgaoilte gu luath ann an uisge teth, agus chan eil e a’ criostalachadh às deidh dha fuarachadh ann am fuasgladh siabann teth glè thiugh. Tha cumhachd emulsifying, treòrachaidh agus glanaidh sàr-mhath aige, tha faireachdainn greasy ann, agus fàileadh geir ann. Tha e furasta a sho-sgaoilte ann an uisge teth no uisge deoch làidir, agus tha an fhuasgladh alcalin air sgàth hydrolysis.
Prìomh chleachdaidhean stearate sodium: tiughadair; emulsifier; sgapadair; greamaiche; casg-creime 1. Inneal-glanaidh: air a chleachdadh gus smachd a chumail air cobhar nuair a thathar a’ sruthladh.
2. Emulsifier no sgapadair: air a chleachdadh airson emulsification polymer agus antioxidant.
3. Bacadh creimeadh: Tha feartan dìona aige anns an fhilm pacaidh cruinneachaidh.
4. Cosmaideachd: gel bearraidh, glaodh follaiseach, msaa.
5. Greamaiche: air a chleachdadh mar ghreamaiche nàdarrach airson pàipear a ghreamachadh.
’S e salann sodium searbhag stearach a th’ ann an stearate sodium, ris an canar cuideachd octadecate sodium, agus ’s e surfactant anionach a thathas a’ cleachdadh gu cumanta agus am prìomh phàirt de shiabannan. ’S e buidheann hydrocarbyl a th’ anns a’ mholaciul stearate sodium, agus ’s e buidheann hydrophilic a th’ anns a’ bhuidheann carboxyl. Ann an uisge siabainneach, tha stearate sodium ann am micelles. Tha na micelles cruinn agus air an dèanamh suas de dh’ iomadh mholaciul. Tha na buidhnean hydrophobic a-staigh agus air an cur còmhla ri chèile le feachdan van der Waals, agus tha na buidhnean hydrophilic a-muigh agus air an sgaoileadh air uachdar nam micelles. Tha na micelles sgapte ann an uisge, agus nuair a choinnicheas iad ri stains ola nach gabh a sgaoileadh ann an uisge, faodar an ola a sgaoileadh ann am boinneagan ola mìn. Bidh buidheann hydrophobic stearate sodium a’ sgaoileadh a-steach don ola, agus bidh a’ bhuidheann hydrophilic crochte ann an uisge airson dì-thruailleadh. Ann an uisge cruaidh, bidh ianan stearate a’ tighinn còmhla ri ianan calcium agus magnesium gus salainn calcium agus magnesium nach gabh a sgaoileadh ann an uisge a chruthachadh, a’ lughdachadh an glanaidh. A bharrachd air stearate sodium, tha palmitate sodium CH3(CH2)14COONa agus salainn sodium de dh’aigéid shailleil eile (C12-C20) ann an siabann cuideachd.